Кулинарные новости
2026-06-16
Кулинарная книга шеф-повара из ОАЭ вызвала слёзы у читателей
Палестинский шеф-повар Салам Дакаа выпустила книгу рецептов «Bint Maryam», и жители стран Персидского залива признались, что она вызвала у них слёзы. Читатели отметили, что книга напомнила им о доме.
2026-06-16
Как белорусская "Дипломатия вкуса" помогает в реальной дипломатии
Хотя, как известно, дипломат Талейран - французский политик и глава МИД при нескольких режимах, любил напоминать своим коллегам, что язык им дан, чтобы скрывать свои мысли, на традиционном гастрономическом фестивале в Минске представители дипломат...
2026-06-16
Экспедиция «Соль Земли» возродила летние кулинарные традиции
Журналист Иван Глушков возвратился с гастрономической экспедицией «Соль Земли 2026», располагая маршруты от Переделкино до Байкала. Шефы исследуют российскую кухню, готовя блюда из местных продуктов. Сезон начался 6 июня в Переделкино.
2026-06-08
Пихта и рябина вместо химии: натуральные красители для кулинарии
Новые красители призваны решить проблему зависимости России от импорта: из‑за санкций поставки из Европы ограничены, а переориентация на азиатских поставщиков связана с высокими затратами.
2026-06-08
Аглая Шиловская рассказала, что унаследовала от отца дар кулинарии
Известная российская актриса Аглая Шиловская рассказала, что унаследовала от отца, режиссера Ильи Шиловского, дар к кулинарии. Об этом она заявила в интервью журналу WomanHit. Артистка ответила на вопрос, равнодушна ли она и ее супруг, актер Алексан
2026-06-08
Более 17% оборота «Азбуки вкуса» приходится на готовую еду
Ежемесячно ритейлер выпускает 100–300 новинок блюд собственного производства в основных категориях продукции: предварительно упакованная еда, весовая кулинария, замороженная кулинария, блюда, приготовленные в залах магазинов, и сэндвичи в кафе.