Укроп

однолетнее растение, достигающее высоты 1,20 м. В Европе, Северной и Южной Америке укроп культивируется много столетий. Зелень и плоды употребляли в качестве пряности еще древние египтяне. Плоды и семена известны в качестве пряности, главным образом, у южно-европейских народов.

Синонимы: копер, цап, dill

Разделы: специи и пряные растения,