Айвазовский (aivazovsky)

https://www.sas.am/

Айвазовский (Aivazovsky, арм. ԱՅՎԱԶՈՎՍԿԻ) — марка армянского бренди производства MAP Company. Бренд назван в честь выдающегося русского художника армянского происхождения Ивана Айвазовского (Ованнеса Айвазяна) и построен на идее соединения армянской традиции производства коньяка с современным представлением о мастерстве и искусстве.

Производитель и история

MAP Company — современное армянское винно-коньячное предприятие, расположенное в Армавирской области, в общине Ленуги. Компания располагает производственной базой и коньячными погребами в Араратской долине и позиционирует предприятие как завод с почти вековой историей.

В концепции бренда подчёркивается историческая связь Айвазовского с зарождением армянского коньячного производства. Художник помог своему родственнику, купцу Нерсесу Таирову, организовать в Ереване производство алкогольных напитков. Первоначально предприятие выпускало водку и вино, а с 1887 года приступило к производству коньяка. Именно эта история положена в основу легенды AIVAZOVSKY.

Производство

AIVAZOVSKY производится из винограда Араратской долины. В основе линейки используются армянские сорта Кангун и Ркацители, а в общей концепции бренда также упоминается Воскеат.

В производстве применяется двойная дистилляция в шарантских аламбиках. Полученные спирты выдерживаются в бочках из кавказского дуба, после чего спирты различного возраста используются для создания купажей. Особенностью технологии производитель считает использование не обожжённых дубовых бочек, что позволяет сохранить более выраженный фруктовый характер спиртов. Погреба построены из вулканического туфа, традиционного для армянской архитектуры материала.

Линейка

Основная коллекция включает AIVAZOVSKY 3, 5, 7, 10, 15 и 20 лет. Все основные варианты имеют крепость 40%.

Трёхлетний вариант является самым молодым и отличается более лёгким, фруктовым характером. Пятилетний занимает центральное положение в линейке, а с увеличением выдержки становятся заметнее сухофрукты, ваниль, орехи, специи и древесные оттенки. 10-летний отличается более насыщенным ароматом с нотами айвы, кураги, фундука, специй и кедра. У 15-летнего появляются засахаренные фрукты, кофе, пряности и бальзамические оттенки.

Отдельно выпускается Limited Edition с обозначениями 1974, 1984 и 1994. Эти версии оформлены как коллекционные выпуски и представлены в бутылках большего объёма.

Характер

AIVAZOVSKY строится вокруг достаточно мягкого и фруктового стиля армянского бренди. Для молодых версий характерны виноградные и сухофруктовые оттенки, тогда как длительная выдержка добавляет ваниль, орехи, специи, кофе и дуб.

Старшие образцы рассчитаны прежде всего на употребление в чистом виде в качестве дижестива. Молодые версии производитель также предлагает использовать в коктейлях.

Название и символика

Имя Айвазовского для бренда выбрано не случайно. Настоящее имя художника — Ованнес Айвазян. В концепции AIVAZOVSKY его образ связывается одновременно с армянским происхождением художника, искусством и историей возникновения армянского коньячного производства.

Отдельный символ бренда — армянская буква Ա («Айб»), первая буква армянского алфавита. Производитель связывает её со словом «Арари́ч» — «творец», подчёркивая тему творчества и создания.

Интересные факты

В оформлении и продвижении AIVAZOVSKY последовательно используется художественная тематика: название, символика армянской буквы, идея творчества и даже музыкальное сопровождение выдержки дудуком объединены в единую концепцию.

Таким образом, это не просто марка, названная в честь известного художника: образ Айвазовского используется как связующее звено между армянской культурой, историей коньячного производства и современным брендингом.

Официальный сайт: AIVAZOVSKY — aivazovsky.ru

Синонимы: Aivazovsky

Разделы: коньяк и арманьяк,